UMT – TUMT adakan Kursus Barista bagi WNI & WNA di Taiwan
Alhamdulillah, setelah sukses di kelas Tata Boga, UMT kembali menyelenggarakan Kursus Barista – Kelas Meracik Kopi bagi Warga Negara Indonesia (WNI) dan Warga Negara Asing (WNA) di Taiwan, kursus ini diselenggarakan oleh Universitas Muhammadiyah Tangerang (UMT) dengan Taipei University of Marine Technology ( TUMT) sebagai bagian dari Implementasi MoU yang telah di tandatangani kedua Universitas tersebut pada tanggal 19 Oktober 2019 dan ini merupakan Implementation Agreement (IA) yang kedua, IA yang pertama adalah penyelenggaraan kursus kelas Tata Boga bagi WNI dan WNA di Taiwan yang telah terlaksana di Angkatan ke III dan saat ini masih berlangsung, kelas di Angkatan III ini terdapat Kelas Level 2 sebanyak 20 orang dan Level 3 sebanyak 30 orang
Sistem Pembelajaran dari Kursus Barista ini ada 2 cara yakni perpaduan antara Pembelajaran Online dan Tatap muka langsung (Blended Learning), Pembelajaran Online dilakukan pada malam hari mulai pukul 21.30 s/d 23.00 Waktu Taiwan selama 10 kali pertemuan terdiri dari :
- sebanyak 7 Materi tentang Pembelajaran Barista yakni K3 sampai dengan meracik kopi diampu oleh Tutor tamu dari Fakultas Pariwisata dan Industri Kreatif, seorang Praktisi di bidang Barista
- sebanyak 2 kali materi tentang kewirausahaan yang diampu oleh Fakultas Ekonomi dan Bisnis UMT
- sebanyak 1 kali pertemuan tentang Al Islam dan Kemuhammadiyahan
Di kelas Kursus Barista ini peserta kursus akan mendapatkan bimbingan belajar sampai bisa mulai dari Pengenalan metode meracik kopi manual brew dengan materi : 1). cara meracik kopi dengan mokapot 2). cara meracik kopi dengan vietnam drip 3). cara meracik kopi dengan V60 4). cara meracik kopi dengan shipon 5). cara meracik kopi dengan rokpresso 6). cara meracik kopi dengan aeropress 7). cara meracik kopi dengan frenchpress 8). cara meracik 13 macam es kopi susu kekinian Materi 9). cara menggunakan mesin espresso Materi 9). cara membuat latte art
semua materi di atas akan diberikan dalam kelas Tatap muka offline yang menjadi bagian tanggung jawab School of Extension and Prefessional Studies dari Taipei University of Marine Technology, pembelajaran di lakukan di laboratorium praktek di Kampus Tamsui Main Campus – Taipei University of Marine Technology yang beralamat No.150, Sec. 3, BinHai Rd., Danshui Town, New Taipei (25172), Taiwan, tempat ini adalah lokasi yang di kunjungi Rektor UMT, Wu Uwoh Luong atau yang lebih di kenal dengan Dr. H. Ahmad Amarullah M.Pd pada saat penandatanganan MoU antara UMT dan TUMT
Rektor UMT Mr. Wu Uwoh Luong dan President TUMT Mr. Lin sudah sangat hangat dalam pertemuan awal saat penandatanganan MoU 19 Oktober 2019 di Kampus Utama TUMT
Seperti hal nya yang telah kita ketahui bersama ada 8 Program dan Indikator Kinerja Utama Merdeka belajar kampus merdeka yakni Pertukaran Pelajar, Magang/Praktik Kerja, Asistensi Mengajar di Satuan Pendidikan, Penelitian/Riset, Proyek Kemanusiaan, Kegiatan Wirausaha, Studi Proyek Independen, Membangun Desa/Kuliah Kerja Nyata Tematik.
Dalam Program kursus Barista ini setidaknya UMT sudah melakukan kegiatan wirausaha selain itu juga melakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat khususnya bagi Pekerja Migran Indonesia di Taiwan dimana UMT telah memberikan pelatihan Softskill dan Hardskill bagi Pekerja Migran Indonesia di Taiwan guna mempersiapkan dirinya dengan Pendidikan Vokasional untuk kembali ke Tanah Air kelak
kelas berikutnya akan dibuka Kursus Barista
Kursus ini memberikan juga bukti nyata membekali diri Pekerja Migran Indonesia di Taiwan dengan Pelatihan Softskill dan Hardskill dan dibuktikan dengan memberikan sertifikat yang bernilai ditandai dengan adanya tanda tangan petinggi 2 Universitas yaitu Rektor UMT dan President TUMT
Selain memberikan pendidikan dan pelatihan bagi WNI dan WNA di Taiwan hal ini juga menjadi Pengembangan Usaha UMT yang perlu dilakukan dengan cara membuka peluang usaha baru mencari pemasukan lain selain SPP mahasiswa dan pendapatan diluar UMT dengan membuka peluang peluang usaha baru di Taiwan.
Kursus Barista ini juga menjadi bagian kegiatan guna mendukung Visi UMT yang baru untuk yakni Menjadi Universitas Kelas Dunia yang Islami Berbasis Green Industry dimana salah salah satu Misi nya adalah Menyelenggarakan Pendidikan Tinggi yang bermutu, berwawasan global dan inklusif berbasis green industry. Salah satu tujuan capaian dari Visi Misi UMT adalah Terjalinnya mitra kerja sama untuk bidang pendidikan, penelitian, PkM, dan AIKA dalam pengembangan IPTEKS pada skala regional, nasional dan internasional.
Semoga niat baik kita semua dalam menyelenggarakan Pendidikan berkualitas guna menjadikan UMT terus lebih baik dan mendepan mendapatkan kemudahan dan selalu dalam bimbingan Allah subhanahu wata’ala
Salam UMT terus MENDEPAN
Admin kampusmerdekaUMT
